Sotares (skorstensfejares) arbetsuppgifter är att sota eldstäder med tillhörande rökkanaler. Lagstadgad sotning av imkanaler gäller numera endast restauranger, storkök och därmed jämförbara utrymmen. Även här kan kommunen medge att sotningen utförs av fastighetsägaren eller annan person som denne anlitar. Föreskriven brandskyddskontroll ska utföras av en av kommunen anvisad behörig brandskyddskontrollant. Det är bara yrkesutbildade sotare med särskild vidareutbildning som får utföra brandskyddskontrollen.
Se SRVFS 2005:9 

Sotning ska ske med vissa föreskrivna intervall

I små värmeanläggningar, till exempel villapannor, sker sotningen för närvarande genom att man skrapar ner och avlägsnar sot och andra beläggningar på eldstadens inre ytor med hjälp av olika redskap. Rökkanalen sotas från taket med hjälp av viskor fästade i linor med tyngder.

I stora värmeanläggningar och i avfallsförbränningsugnar krävs ibland att sotaren går in i eldstäder och horisontella kanaler och där arbetar med hjälp av handverktyg, oftast motordrivna. Invändigt arbete i vertikala kanaler, så kallade stigarbete, förekommer också. Vid nybyggnad utförs alltid kontroll av förbränningsanläggningar med tillhörande rökkanaler. Tätheten i rök och imkanaler inspekteras också vid ny- och ombyggnad samt då man misstänker att kanalerna är otäta.

Sotaren utför även andra arbetsuppgifter än sotning. En viktig uppgift är rengöring av ventilationsanläggningar till exempel i bostadshus, laboratorier, industrier och sjukhus.

Utbildning till skorstensfejare sker på Räddningsverkets centrum för risk- och säkerhetsutbildning i Rosersberg norr om Stockholm. 
Se Räddningsverkets webbplats 
Information ges även via telefon 020-250 250